多くの人がドリンクバーを使うとき、「グラスは毎回新しいものにするべきか、使い続けるべきか」と考えることがあるでしょう。
ドリンクバーでのグラスの扱いについては、特に決まったルールがあるわけではありません。
グラスを毎回交換してもしなくてもOKですし、毎回交換したからといってマナー違反になることもありません。
ですから、グラスの交換に関しては正解があるわけではなく、自由に行って構いません。
グラスの交換についての検討
ドリンクバーでは、グラスの交換は自由です。
新しいグラスを使用することがマナー違反とされるわけではないため、利用者は気軽に自分のスタイルで飲み物を楽しめます。
「飲み放題」として提供されるドリンクバーのサービスでは、何度グラスを変えても、スタッフから特に指摘されることは少ないため、安心してください。
ただし、グラスを頻繁に交換すると、テーブル上がグラスでいっぱいになってしまうこともあります。
そのため、いくつかグラスがたまったら、スタッフに下げてもらうか、返却口に自分で持って行くと良いでしょう。
グラスを交換する？しない？
次に、グラスを交換する派としない派の意見を見てみましょう。
グラスを交換する派の理由
- 異なる味が混ざるのを避けるため。
- 店側が十分にグラスを用意しているため、遠慮なく利用しています。
- 異なる種類の飲み物を飲む際は、新しいグラスに変えています。
グラスを交換しない派の理由
- 同じ種類の飲み物を飲む場合、グラスの交換はそれほど重要ではないと考えています。
- グラスを頻繁に交換するとスタッフの負担が増えるため、なるべく避けています。
- テーブルのスペースを確保したい。
スタッフは、グラスは都度交換してほしいと考えているようですが、顧客側は多用することに気が引けると感じる人も多いです。
ドリンクバーの起源とその進化
ドリンクバーというサービスは、現在では数多くの飲食店で提供されていますが、このサービスが日本で初めて導入されたのは約30年前、1992年のことです。
この新しい試みを始めたのは、すかいらーくが運営するガストの最初の店舗でした。
導入時は温かい飲み物だけが提供され、冷たい飲み物はまだありませんでした。
今日では、ファミリーレストランを中心に様々な種類のドリンクバーが設置されています。
提供される飲み物は以下の通りです。
- ブレンドコーヒー
- アメリカンコーヒー
- エスプレッソ
- カフェラテ
- アイスコーヒー
- 日本茶
- ウーロン茶
- ジャスミン茶
- 紅茶（数種類）
- コーラ
- ジンジャエール
- オレンジジュース
- その他炭酸飲料
- カルピス
- ココア
- スープ
- ミルクティー
- ハーブティー（数種類）
- その他多数
また、ソフトクリームサーバーを併設している店舗もあり、ドリンクと一緒にソフトクリームを楽しむことができます。
これらのドリンクバーは、日常的な食事だけでなく、例えば結婚式の二次会などのイベントでも利用され、多くの人々に喜ばれています。
まとめ
現在、さまざまな飲食店でドリンクバーを利用できます。
グラスの使用に関しては、制約は少なく、店員からは「気軽に使ってほしい」との声が聞かれます。
ドリンクバーは利用者の自由に合わせて楽しむことができるので、自分のスタイルで存分に楽しんでみてください。