551蓬莱には、その場で食べる熱々の豚まんと、お持ち帰りに便利な冷蔵タイプのチルド豚まんがあります。
チルド豚まんの日持ちは、製造日を含め5日間です。
移動時間が長くなる場合には、保冷剤が付属していますが、保冷バッグの購入もおすすめです。
温かい豚まんは購入したその日に食べるのが一般的ですが、もしすぐに食べられない場合は、冷蔵庫で保存することで3日間美味しく楽しめます。
この記事では、チルド豚まんの適切な保管期間や保存方法、おいしい食べ方について詳しく解説しています。
また、温かい豚まんの保管と温め方もチルド豚まんと同様ですので、ぜひ参考にしてください。
551蓬莱のチルド豚まんの保存期間は?
551蓬莱のチルド豚まんは、冷蔵保存の場合、製造日を含めて5日間日持ちします。
例えば、5月20日に購入した豚まんは、5月25日まで食べることができます。
チルド豚まんの持ち運び時間
チルド豚まんは購入時に保冷剤が付いており、お店によると持ち運び可能な時間は最大「3時間」とされています。
保冷バッグを使用すれば、持ち運び時間は最大「5時間」まで延長できます。
必要に応じて、保冷バッグを購入すると良いでしょう。
保冷バッグの価格は以下の通りです。
- 大：税込250円
- 小：税込200円
夏場や長時間の持ち運びが必要な場合は、保冷バッグを持参することをおすすめします。
また、オンラインでの購入も便利です。
551蓬莱の温かい豚まんの保存方法と消費期限
551蓬莱の豚まんは、購入当日中に室温で保存しておくのが一般的ですが、冷蔵することで少し長持ちさせることができます。
例えば、5月20日に購入した豚まんを冷蔵庫で保管する場合、製造日を含めて3日間は美味しく食べられますので、5月23日までには消費しましょう。
できるだけ購入日に全て食べ切るのがおすすめですが、豚まんの大きさによっては食べきれない場合もあります。
その際は残りを冷蔵庫で保存して、翌日も引き続き楽しむことができます。
ただし、百貨店で「本日中」と表示されている場合は、その日の内に食べることをお勧めします。
これは、各百貨店が設けた規定に従ったものです。
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551蓬莱の豚まんの保管方法：冷蔵および冷凍について
551蓬莱の肉まんは冷蔵が適しており、チルド豚まんも温かい豚まんも、購入後は早めに冷蔵庫に入れるのが最良です。
チルド豚まんは製造日を含めて冷蔵で5日間保存できますし、温かい豚まんも冷蔵によって賞味期限が3日間に延びます。
冷凍保管に関するポイント
551蓬莱では冷凍豚まんを販売しておらず、冷凍保存は公式に推奨されていません。
ただし、一部の消費者は冷凍保存を行っています。
通常は冷蔵での保存が推奨され、期限内に食べることが望まれます。
それでも冷凍するなら、各豚まんをラップで個別に包み、ジップロック袋などで密封して冷凍庫に保管します。
消費は冷凍から一週間以内に行うことが推奨され、早めに食べるようにしてください。
551蓬莱の豚まんを美味しく再加熱する方法
551蓬莱の豚まんを冷蔵後に再加熱する際の最良の方法をご紹介します。
最もおすすめなのは、蒸し器やセイロを使用した蒸し加熱です。
蒸し器やセイロでの加熱方法
蒸し器やセイロを使用して、蒸気がしっかり立った状態で豚まんを入れ、約10分から15分間加熱します。
この方法で、豚まんは新鮮な時のようにふっくらとした食感を取り戻します。
電子レンジを使った加熱方法
蒸し器がない場合でも、電子レンジを利用して豚まんを効果的に温めることができます。
お皿に少量の水を入れ、その上に2本の割り箸を平行に置きます。
その上に豚まんを置いた後、水を含ませたキッチンペーパーで覆い、最後にラップをして加熱します。
500Wの電子レンジを使用する場合、1個で約1分、2個で約2分が目安です。
豚まんが多い場合は加熱時間を調整し、過加熱に注意してください。
冷凍した豚まんの解凍と加熱方法
冷凍した豚まんを温める際は、まず霧吹きで水を吹きかけるか、さっと水にくぐらせて湿らせた後、ラップをして電子レンジで加熱します。
また、豚まんを前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させ、解凍後は冷蔵時と同様の方法で加熱してください。
551蓬莱のチルド豚まんの入手方法について
551蓬莱のチルド豚まんは保存がしやすく、お土産や自宅用に非常に人気があります。
チルド豚まんは、限られた場所でのみ販売されています。
以下は、551蓬莱のチルド豚まんを購入できる主な店舗です。
- JR大阪駅中央口店（改札外）：10:00～21:00
- 新幹線新大阪駅店（新幹線改札内）：9:00～21:00
- アルデ新大阪店：9:00～21:00（テイクアウト可）
- 大阪空港到着ロビー店（伊丹）：8:00～21:00
- 関西空港店：7:00～21:00（テイクアウト可）
- 大津SA（上り）店：10:00～20:00
- エキマルシェ新大阪店（在来線改札内）：9:00～21:30
- エキマルシェ新大阪ソトエ店（改札外）：9:00～21:30
さらに、公式オンラインショップや大手通販サイトを利用して、2個、4個、6個、10個入りのパックを購入することも可能です。
「蓬莱本館」という類似した名前の店舗もありますが、これは551蓬莱とは異なる会社です。
蓬莱本館の豚まんはスーパーで販売されていることもあるため、購入の際は商品に「551」と表示されているかを確認してください。
チルド豚まんの種類
店舗での購入オプションは、4個入り920円（税込）のパックのみです。
購入時には保冷剤が付属し、保冷バッグも追加で購入することができます（大：税込250円、小：税込200円）。
また、購入した豚まんは蒸し器や電子レンジで温める方法の案内も含まれています。
温かい豚まんの購入場所
チルド豚まんが限られた店舗でのみ取り扱いのあるのに対し、温かい豚まんは関西地域の広範囲で入手可能です。
公式サイトによると、大阪、新大阪、京都の主要駅付近を含む61の店舗での取り扱いがあり、阪急、阪神、大丸、近鉄、高島屋などの百貨店でも販売されています。
551蓬莱のチルド豚まんが持ち運び向けである理由
551蓬莱の豚まんをお土産や持ち運び用に選ぶ場合、匂いが気になることがあります。
温かい豚まんはその香りが強く、密閉された場所での持ち運びには注意が必要です。
地元では、551の豚まんを電車で持ち運ぶのはよくある光景ですが、新幹線のように閉じられた空間では、他の乗客への配慮が求められます。
食べる場所を選ぶか、車内での食事を避けるのが一般的です。
温かい豚まんの匂い対策としてビニール袋でしっかり封をする方法もありますが、熱いまま封をすると蒸れてしまいます。
そのため、匂いが少なく持ち運びに適したチルド豚まんが推奨されます。
チルド豚まんを扱っていない店でも、事前に連絡をすれば冷めた状態で準備してもらえることもありますので、事前に確認することをお勧めします。
まとめ
551蓬莱では、豚まんにはチルドタイプと温かいタイプがあります。
チルド豚まんは、冷蔵保存することで製造日を含めて5日間保存が可能です。
一方、温かい豚まんは基本的に購入日に食べるのが望ましいですが、冷蔵保存すれば3日間保持できます。
冷蔵保存を推奨しているため、賞味期限内に冷蔵で保存し、食べるのが最良です。
豚まんを温める際は、蒸し器で温めることで、できたてのような味わいが楽しめます。
また、電子レンジを使用することもでき、便利で美味しい方法となっています。