食べ物

カステラはおやつやお土産として人気ですが、底部に貼られている紙が気になる方も多いでしょう。この紙は、しばしばカステラの美味しい部分をはがしてしまう原因となります。（ちなみに、紙に付いた部分を食べるのが好き！という方もいます）しかし、この紙が...

バーベキューで味わう、外はカリッと中はとろっと溶ける焼きマシュマロ。そんな美味しさを、家でも再現できたらと思ったことはありませんか？実はフライパンを使って簡単に作れるのですが、美味しく作るためにはコツがいくつか必要です。この記事では、以下の...

電子レンジを使えば、マシュマロの食感をふわふわからパリッとした状態まで自在に変化させることができます。5〜10秒の加熱でふんわり、15〜20秒でトロトロソース、40秒以上でカリカリに。加熱時間を調整することで、お好みの仕上がりが楽しめます。...

モスバーガーの多くの店舗では、「朝モス」メニューが終了する午前10時30分から通常メニューがスタートします。ただし、店舗によっては開始時間が異なることもあるため、行く前に近くの店舗に確認しておくことがおすすめです。また、「朝モス」提供中でも...

この記事では、そばの一人前に必要な量について詳しく解説します。乾燥そばの場合、一人前は標準で約100g（80～120gの範囲）です。生そばや半生そばは一人前が100～140g、茹でそばは150gが市場で一般的な量です。お蕎麦屋さんで提供され...

551蓬莱には、その場で食べる熱々の豚まんと、お持ち帰りに便利な冷蔵タイプのチルド豚まんがあります。チルド豚まんの日持ちは、製造日を含め5日間です。移動時間が長くなる場合には、保冷剤が付属していますが、保冷バッグの購入もおすすめです。温かい...

もつ鍋に入れる豆腐は、主に「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」の二つから選ぶと思います。どちらを選ぶかは、スープの種類や個人の好みによります。スープのバリエーションに富んだもつ鍋では、各スープの特徴に合った豆腐を選ぶことが美味しさを引き出す鍵です。...

冬の寒さには、温かい鍋料理がぴったりです。友達とわいわい楽しむのも良いですが、一人でも美味しく鍋を楽しみたいと思う方も多いでしょう。しかし、一人分の量がいくつかわからないという問題もあります。例えば、鍋につきものの白菜。一人前の目安は1～2...

通常、おしるこには焼き餅を入れると思いますが、お餅がないときは、代わりに別の食材を使うこともできます。それは、白玉団子、お麩、すいとん（小麦粉）、豆腐です。この記事では、おしるこに使える代替材料や、ぜんざいとの違いに焦点を当てて解説します。...

お月見の時、自宅で作る団子が硬くなってしまうという悩み、ありませんか？今回は、だんご粉を使って作る団子が硬くなるのを防ぐ方法と、効果的な保存方法についてご紹介します。団子が硬くなる原因とその対策団子が硬くなる主な原因を理解し、適切な対策を施...